der schon im 16.Jahrhundert bekannte Weißkohl- Urtyp schmeckt mildwürzig, hat eine lockere Struktur. Er riecht nicht bei der Zubereitung und bläht nicht

Wir bauen dieses wertvolle Gemüse jetzt wieder für Sie an, als einziger im ökologischen Anbau. So ergänzen sich die guten Eigenschaften dieser Kohlsorte- die wir auf Grund ihrer typischen Form " Ackerpille " genannt haben- mit den Vorzügen biologischen Anbaus. Die "Ackerpille" wächst direkt hinterm Deich an der Nordsee. Eine frische Meeresbrise und saftiger Marschboden bieten diesem Naturprodukt ideale Wachstumsbedingungen.

Wir finden so etwas Gutes darf nur frisch auf den Tisch kommen. Deshalb gibt es die "Ackerpille" auch nur unmittelbar nach der Erntezeit zwischen September und Dezember.